Новое на форуме
dvoset
18 мар 2024 в 23:33
Очень удачный рецепт как приготовить гуся с капустой, куриным филе, печенью и черносливом (в фольге)! Блюдо получается сочное, ароматное и потрясающе вкусное! Продукты (на 8 порций)Гусь
aya
02 мар 2024 в 15:26
Не всегда есть возможность пожарить шашлык на мангале, но можно вкусно приготовить -
шашлык в духовке из свинины.
Понадобится:
Свинина (шея или тазобедренная часть) - 600 г
Помидоры -
aya
14 фев 2024 в 15:32
Блюдо, которое чаще готовят на праздники - утка с яблоками в духовке. Это просто объедение!
dvoset
28 дек 2023 в 04:52
Из серии гастрономических подарков для гурманов - новогодний гусь в духовке, фаршированный яблоками! Продукты (на 6 порций)Гусь - 1 тушка[/*]Яблоки кислых сортов (Семеренко, Гренни Смит) - 8-10 шт.[/*]Масло сливочное - 65
dvoset
22 ноя 2023 в 18:37
Очень удачный рецепт как запечь утку в лимонно-имбирном маринаде с яблоками (в рукаве)!
Продукты (на 4 порции)Утка — 1 кг[/*]Яблоки — 350 г[/*]Лимон — 100 г[/*]Имбирь — 25 г[/*]Соевый соус — 50 мл[/*]Горчица (готовая приправа) — 15 г[/*]
aya
06 ноя 2023 в 22:34
Сушка продуктов уберегает их от порчи, помогает нам запастись сезонными продуктами впрок. Высушенные продукты также в значительной мере сохраняют пользу свежих.
Можно приготовить дома овощи в сушилке рецепт вяленых помидоров.
dvoset
21 окт 2023 в 04:50
Для вашей праздничной коллекции - новогодний гусь в духовке рецепт традиционный с яблоками и айвой
ПродуктыГусь - 1 шт. (4 кг)[/*]Яблоки - 12 шт.[/*]Айва - 1 шт.[/*]Морковь - 2 шт.[/*]Лук репчатый - 1 шт.[/*]Лук-порей - 2 шт.[/*]
dvoset
29 сен 2023 в 20:50
Это пышный омлет в мультиварке так же вкусен, как и в духовке. Для нас, девочек, актуально уже тем, что в этом омлете нет ни капли масла. Только яйца и молоко. На вкус мужчины - "Омлет, как омлет"...
dvoset
13 сен 2023 в 04:15
В самые вкусные салаты с курицей обычно добавляют маринованные грибочки. Лучше всего, конечно, домашние, к тому же, они очень быстро готовятся, посмотрите очень удачный рецепт как замариновать шампиньоны в домашних условиях!
ПродуктыШампиньо
|
СЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ
1-2 ст.л. раст.масла
6 тортильяс
600г филе свежего лосося
1/2 ст сока лайма
1/2 ст сока апельсина
1 перчик чили
1 небольшая красная луковица
2 ст л нарезанного кинзы
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить тортильяс с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на бумажные полотенца.
Филе нарезать мелкими кубиками, сложить в глубокую миску, залить соком лайма и апельсина, оставить под крышкой мариноваться 2 часа.
Перчик чили очистить, очень мелко порубить, Луковицу нарезать тонкими кольцами. Соединить в миске лук, перец, рыбу, аккуратно перемешать, подавать на лепешках посыпав зеленью.
Эфирные масла doTERRA в моей группе телеграмм https://t.me/doTERRA_v_irkutske.
|
12 сен в 18:01
Сообщений: 515
На сайте с: 20.01.2016
|
07 фев 2017 в 11:33
| Изменено 07 фев 2017 в 11:36
САЛАТ "ТАКО" Мексиканский
1 спелый авокадо
3 средних помидора
1 небольшой пучок салата
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. растит.масла
соль
молотый красный перец
200гр колбасы чоризо, можно заменить на сырокопченую острую
8 тортильяс
100гр тертого твердого сыра
1/2 ст сметаны
свежая кинза
Авокадо очистить, порезать мелкими кубиками. Помидоры тоже порезать мелкими кубиками. Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Заправка: лимонный сок, растительное масло, соль, красный перец, хорошо перемешать и полить овощи.
Колбасу нарезать мелкой соломкой, поровну разложить на все тортильяс. сверху выложить овощи, посыпать тертым сыром, украсить ложечкой сметаны и кинзой.
Свернуть каждую лепешку пополам, прикрыв начинку.
Эфирные масла doTERRA в моей группе телеграмм https://t.me/doTERRA_v_irkutske.
|
12 сен в 18:01
Сообщений: 515
На сайте с: 20.01.2016
|
Слоеный салат ДОМАШНИЙ
Все любят и такие простые салаты как свекла с чесноком, морковь с сыром и чесноком. Вкусные и быстрые закуски. Сегодня я попробовала для своих мужчин сделать вот такой салат:
1слой - вареный картофель натертый на терке, с репчатым луком, солью, перцем
2слой- майонез
3слой-отварная свекла тертая с зубчиком чеснока
4слой-майонез
5слой-свежая морковка нашинкованная
6слой-тертый сыр
далее слои можно повторить, верх салата тоже чуть-чуть майонезом смазываем.
Эфирные масла doTERRA в моей группе телеграмм https://t.me/doTERRA_v_irkutske.
|
12 сен в 18:01
Сообщений: 515
На сайте с: 20.01.2016
|
САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И РУККОЛОЙ
Ингредиенты на 4 порции:
6 небольших спелых помидоров
12 помидоров черри
½ небольшой красной луковицы
Горсть листьев базилика
2 шарика моцареллы
Средний пучок рукколы
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу
Крупные помидоры нарезаем дольками.
Черри разрезаем на половинки.
Лук нарезаем на тонкие ломтики.
Кладем в миску томаты, лук и половину базилика. Поливаем 2 ст.л. оливкового масла, солим и перчим. Отставляем в сторону.
Моцареллу нарезаем кубиками или ломаем на кусочки руками.
Кладем на блюдо рукколу, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху кладем помидорную смесь, сыр и оставшийся базилик. Еще раз сбрызгиваем бальзамическим уксусом и немедленно подаем.
|
22 мар в 13:30
Сообщений: 1
На сайте с: 21.03.2017
|
Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-Это НЕ то Слово!
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО !
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу
мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё
перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем
майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард!
Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени
на приготовление!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 кочан
- Сладкие перцы — 2-3 шт. (разноцветные)
- Плавленый сливочный сырок — 2 шт.
- Брынза — 200 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Чеснок — 2-3 зубчика
Приготовление:
Натираем сливочный сыр и брынзу на тёрке. Измельчаем чеснок. Смешиваем сыры с чесноком и добавляем
сметану.
Перцы режем небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавляем в сырную массу и перемешиваем.
Капусту разрезаем вдоль на две половинки. Осторожно промазываем каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки. Две
половинки капусты соединяем нитью в одно целое, и хорошенько заматываем в
пищевую плёнку.
Туго замотанный кочан отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Всеми любимый Шпротный торт.
Ингредиенты:
Яйцо (сырые) — 5 шт
Консервы рыбные (Шпроты в масле) — 1 бан.
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 150-200 г
Молоко — 150 мл
Мука (на глаз)
Майонез — 5 ст. л.
Приготовление:
1)Разбиваем яйца.Взбиваем венчиком.Вливаем молоко и чуточку муки,
тесто как на блины.
Выпекаем блинчики
Разминаем вилочкой шпроты.
Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем к шпротам половину массы чеснока и половину
майонеза.
Натереть на терке сыр и смешать с половиной майонеза и оставшимся чесноком
Выкладываем на глубокую тарелку блин, на него сырную массу, покрываем блином,
на него - шпротную массу и так, пока не кончатся блины и начинка.
Отправляем в холодильник, на сколько хватит терпения, у меня была ночь в запасе.
Разрезаем и едим! Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
09 апр 2017 в 12:24
| Изменено 09 апр 2017 в 12:55
Салат с курицей «Пасхальный»
Этот нежный и аппетитный салат с курицей «Пасхальный» легко может стать коронным блюдом вашего пасхального стола. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты: Куриное филе 200 г., Сыр прибалтийский 100 г., Шампиньоны 3-4 шт., Яйца 2 шт., Огурцы маринованные 2 шт., Морковь натуральная 2 шт., Луковица 1/2 шт., Майонез провансаль 3-4 ст. л., Укроп для украшения, Икра красная 2 ст. л., Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:Куриное филе отварить и остудить.
Грибы и лук измельчить.
Обжарить грибы с луком на сковороде с растительным маслом.
У становить стакан на блюдо и выложить первым слоем мелко нарезанное куриное филе. Смазать майонезом.
Отварную морковь очистить и натереть на терке.
Выложить вторым слоем и смазать майонезом.
Мелко нарезать маринованные огурчики и выложить на слой моркови.
Выложить слой обжаренных грибов с луком и немного майонеза.
Отварные яйца натереть на терке.
Выложить тертые яйца поверх грибного слоя. Смазать майонезом.
Посыпать тертым сыром со всех сторон. Убрать стакан.
Добавить мелко нашинкованным укропом.
Украсить сверху майонезом и красной икрой.
Наш праздничный салав. Дать салату настояться и подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!
|
02 июн в 09:53
Сообщений: 758
На сайте с: 16.03.2017
|
Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.
Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)
Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
- Морковь (сырая)-1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Колбаса копч. - 100 гр.
- Чеснок - 3 зубч.
- Майонез - 2 стол.л.
- Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
- Соль,перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат «Французский»
Нам нужно:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Кушайте с удовольствием
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
- Куриная грудка копченая – 300 г.
-Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу.
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его
нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и
нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем
майонезом.
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат "Быстрее некуда" ("Загадка"
Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков.
Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем
майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не
хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые,
колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат "Минутка"
Ингредиенты:
- 1 свежий помидор,
- 100 гр. сухарей белого хлеба,
- 1 пачка плавленого сырка,
- зелень,
- 1 зубчик чеснока,
- майонез.
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари - всё
перемешать. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
Салат "Наложница"
Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А
это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать - лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
|
Организатор СП
Сегодня в 16:11
Сообщений: 365
На сайте с: 21.06.2016
|
10 апр 2017 в 00:18
| Изменено 10 апр 2017 в 12:23
Простой и быстрый салат "Моментальный"
Гости уже на пороге? Тогда готовим простой и быстрый салат «Моментальный» и гости сыты и вы рады. Время приготовления 25 минут
Ингредиенты: Картофель 2 шт., Яйца 2 шт., Сырок плавленый 2 шт., Огурцы маринованные 2 шт., Майонез 2 ст. л., Петрушка (зелень)1 пучок
В миску нарезать кубиками картофель и яйца.Добавить кубиками нарезанные яйца и сырки.Добавить мелко нашинкованную петрушку и майонез.
Перемешать и выложить в салатники.Готовый салат украсить веточкой петрушки.
Простой и быстрый салат «Моментальный» готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
|
02 июн в 09:53
Сообщений: 758
На сайте с: 16.03.2017
|
10 апр 2017 в 16:04
| Изменено 10 апр 2017 в 16:33
Салат без майонеза ...пальчики оближешь
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита.
|
02 июн в 09:53
Сообщений: 758
На сайте с: 16.03.2017
|
|