Помощь по закупкам: 89247034136 dvorik38@yandex.ru
Новое на форуме
Malinka Сегодня в 07:41
Концерт учащихся и преподавателей ДМШ №324 апреля в 18:30, Иркутская областная филармонияфотоКонцерт учащихся и преподавателей ДМШ №3.Касса филармонии: 24-29-68.
mihaelkolosov Вчера в 22:00
Товары из Индии оптом в интернет-магазине «Маха Лакшми»!
Приглашаем Организаторов СП
[перейти]

Мы представляем уникальный ассортимент товаров из Индии, пользующийся настолько высоким спросом, что закупка собирается очень быстро. А наши
KOTIKOF Вчера в 20:56
Оптовая продажа верхнего трикотажа и белья для взрослых, детей, новорожденных- основное направление компании KOTIKOF.
Мы собрали для Вас коллекцию трикотажной одежды лучших отечественных производителей,трикотаж для женщин, мужчин и детей,все сам
Галина Химина Вчера в 18:13
KARTOTOYS. RU уже 10 лет является основным поставщиком качественных игрушек оптом.

На нашем сайте вы найдете:
•3d Ручки
•Куклы LOL
•Pikmi Pops Surprise
•Игровые развивающие наборы
•Конструкторы для мальчиков и девочек
•Машинки
mihaelkolosov Вчера в 17:43
Зарабатывайте вместе с ООО ГИЛМАРКЕТ!
Более 50 000 наименований ходовых товаров по низким ценам – это гарантированно быстрый сбор заказов!

Наш ассортимент - Это самые популярные категории, которые пользуются постоянным высоким спросом!

Товары для
KOTIKOF Вчера в 16:49
Оптовая продажа верхнего трикотажа и белья для взрослых, детей, новорожденных- основное направление компании KOTIKOF.
Мы собрали для Вас коллекцию трикотажной одежды лучших отечественных производителей,трикотаж для женщин, мужчин и детей,все сам
Natalia111 Вчера в 16:19
Огромный выбор качественного постельного белья из бязи, поплина, перкаля и сатина из Иваново от производителя компании «Элегант.» Приглашаем организаторов СП

Интернет - магазин" Элегант, магия сна" предлагает постельное белье из тканей лучших
про
mihaelkolosov Вчера в 14:51
Феерическая весенне-летняя распродажа верхней одежды оптом от производителя со скидками до 80% на весь ассортимент.

Наш ассортимент это: детские и взрослые куртки ( [перейти] ): анорак ( [перейти] ), ветровки ( [перейти]
decci Вчера в 13:09
ВНИМАНИЕ !!! В ближайшее время на сайте DECCIDECCI.RU будут появляться иисчезать маленькие дополнительные кнопочки. Не волнуйтесь они пока не работают. Просто мыустанавливаем опции - "корзина" и сопутствующие. Скоро сайт станет
ещё удобней. Но пока
Malinka Вчера в 07:50
Уроки аргентинского танго23 и 26 апреля в 18:40, АВЕНИДА, школа танцев
фото

Школа танцев AVENIDA приглашает вас погрузиться в мир потрясающего и загадочного

Фарш есть, фантазии-нет

Модератор: satko
Eva
15 июл 2016 в 01:24
Всем привет! Постоянно в морозилке есть фарш (домашний говядина-телятина) и постоянно не знаю что из него приготовить.
Котлеты, позы, пельмени были, лазанья была, чебуреки-беляши тоже, макароны по-флотски тоже улыбка
что еще можно вкусненького и простенького приготовить?
Eva
Организатор СП
Сегодня в 10:29
Сообщений: 840
На сайте с: 21.02.2016
Вишенка_на_торте
01 авг 2016 в 23:01
вариант котлет- отбивные из фарша. никто и не чухнет, что это фарш))) все просто, солите фарш, никаких специй, иначе будет вкус котлет. делаете лепешечку на ладони, обмакиваете в яйцо, на сковородку. обжарить с двух сторон.
Вишенка_на_торте
Организатор СП
08 апр в 14:07
Сообщений: 280
На сайте с: 11.01.2016
Eva
01 авг 2016 в 23:57 ответил участнику Вишенка_на_торте
Супер! Надо попробовать )) а главное совсем просто!
Eva
Организатор СП
Сегодня в 10:29
Сообщений: 840
На сайте с: 21.02.2016
satko
02 авг 2016 в 18:27 ответил участнику Вишенка_на_торте
Ирина, спасибо за рецепт. Сегодня на завтрак приготовила. Супер!
satko
Организатор СП
Вчера в 23:36
Сообщений: 505
На сайте с: 20.01.2016
Вишенка_на_торте
02 авг 2016 в 18:43
пожалуйста!)
Вишенка_на_торте
Организатор СП
08 апр в 14:07
Сообщений: 280
На сайте с: 11.01.2016
Eva
25 апр 2017 в 01:47
фото
Котлеты в духовке с овощами и сыром Ингредиенты: - 500 г говядины (можно свинины или готового фарша) - 100 г батона - 100 мл молока - 2 зубчика чеснока - 2 яйца - 1 большая луковица - 1 большой помидор - 4 ст.л. сметаны (или майонеза) - 2 ст.л. кетчупа - 100 г сыра - соль - перец Приготовление: С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять. Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш. Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень. Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет). Помидор порезать на такое же количество тонких кружков. Сыр порезать на такое же количество пластинок. Котлеты смазать кетчупом. Выложить на каждую котлету кружок лука. Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза). Выложить кружки помидора. Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза). Сверху выложить пластинки сыра. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут. Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.
Eva
Организатор СП
Сегодня в 10:29
Сообщений: 840
На сайте с: 21.02.2016
Olechka
26 апр 2017 в 12:03
Картофельная запеканка с фаршем
фото
Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:
картофель 500-700 гр., мясной фарш 500-700 гр., две средних луковицы, 100 гр. твёрдого сыра или сметаны, 50 г. сливочного масла, соль, растительное масло для жарки

Приготовление картофельной запеканки с фаршем:
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.
фотофото
Противень для запекания, в моём случае это сковорода с открученной ручкой, хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой где-то из половины толчёной картошки.

фотофото

Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки.

фотофото

Сверху на нашу запеканку насыпать тёртого, на крупной тёрке сыра. Или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах Цельсия 20 минут.
Картофельная запеканка с фаршем готова. Подавать к столу с кетчупом и различными овощными закусками: солёными огурцами, отварной свёклой и т.п.
Приятного аппетита!!!
Olechka
Организатор СП
27 фев в 20:49
Сообщений: 758
На сайте с: 16.03.2017
Счастье
01 май 2017 в 20:51
Самая вкусняшка для меня из фарша может быть только лазанья, готовится за 1 час, очень вкусно и заменяет полноценный обед, ужин
Счастье
Организатор СП
22 апр в 19:53
Сообщений: 242
На сайте с: 18.04.2016
satko
16 июл 2017 в 13:55
Кефтедес, фрикадельки по-гречески в томатном соусе
фото
Ингредиенты:
  • 500 гр. говяжьего фарша;
  • 500 гр. свиного фарша;
  • 2 луковицы, мелко нарезанные или натертые на терке;
  • 1 помидор, натертый на терке, без кожуры;
  • 1-2 кусочка сухого хлеба;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. сухой мяты;
  • 1 ч.л. молотого кумина;
  • мука;
  • соль, черный молотый перец;
  • оливковое масло для жарки.
Для соуса:
  • 2 банки помидоров собственном соку или 1 кг свежих, нарезанных мелкими кубиками;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 ч.л. молотого кумина;
  • 1 ч.л. сухого орегана;
  • оливковое масло;
  • петрушка, мята;
  • соль, черный молотый перец.
Смешайте мясной фарш с остальными ингредиентами (кроме муки) и уберите в холодильник на 1 час.
Слепите из готового фарша фрикадельки размером с грецкий орех, обваляйте в муке и обжарьте в оливковом масле со всех сторон.
В кастрюле с толстым дном обжарьте измельченный лук в течение 5-7 минут, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 2 минуты. Положите в кастрюлю помидоры и специи и варите соус 15-20 минут, по необходимости добавьте еще немного воды, так как соус в дальнейшем слегка загустеет от панировки фрикаделек.
Выложите в готовый соус фрикадельки и проварите все вместе еще 5-10 минут.
Готовое блюдо посыпьте петрушкой или мятой.
satko
Организатор СП
Вчера в 23:36
Сообщений: 505
На сайте с: 20.01.2016
Olechka
17 сен 2017 в 13:18
Стожки фото
Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 картофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление:Приготовить фарш, как на котлеты. Лук пассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Olechka
Организатор СП
27 фев в 20:49
Сообщений: 758
На сайте с: 16.03.2017