Раннеспелый, урожайный сорт, богатый полезным для здоровья инулином. От всходов до уборки урожая 125-137 дней. Растения высокие, образуют короткие, широкие корнеплоды. Они используются в кулинарии и для приготовления напитка, заменяющего кофе. Для этого подсушенное сырье (нарезанные кусочками корнеплоды) помещают в духовой шкаф, нагретый до 50°С (постепенно доводят до 180°С), периодически перемешивая. Когда появляется характерный цикорный аромат, кусочки достают, сразу охлаждают и измельчают в кофемолке. Комментарии к товару
|
Собрано 19%
Выкуп № 44
Стоп закупки: 03.12.2023
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 14.11.2023
|