Фундук неочищенный

Плоды крупной лещины называют фундуком, лесным или ломбардским орехом. Этот орех растет в южных странах и отличается высокой энергетической ценностью, уникальным витаминно-минеральным составом и нежным вкусом. Эти вещества активизируют функции систем организма и улучшают работу внутренних органов. Плоды  крупной лещины называют фундуком, лесным или ломбардским орехом. Этот орех растет в южных странах и отличается высокой энергетической ценностью, уникальным витаминно-минеральным составом и нежным вкусом. Эти вещества активизируют функции систем организма и улучшают работу внутренних органов.
Полезные свойства и применение фундука
Ценные свойства фундука обусловлены его уникальным химическим составом и высокой энергетической ценностью. Регулярное употребление этого продукта:

очищает организм от токсинов;
повышает иммунные реакции организма;
снижает артериальное давление;
укрепляет мышцы;
тормозит гнилостные процессы в тонком кишечнике;
очищает кровь;
нормализует гормональный фон;
укрепляет миокард;
улучшает работу сердца;
очищает печень;
восстанавливает работу нервной системы;
укрепляет кости;
повышает половую активность.
В состав фундука входит ценный антиоксидант – паклитаксел, который борется со свободными радикалами и предупреждает развитие злокачественных новообразований.

Фундук часто используется как дополнительное лечебное средство против:

патологий кровеносных сосудов;
синдрома хронической усталости;
неврозов;
истощения организма;
мочекаменной болезни;
геморроя;
простудных заболеваний;
дизентерии;
ревматизма;
хронических заболеваний органов дыхательной системы.
Ядра фундука можно включать в меню людям, которые болеют сахарным диабетом.


В состав лещины входят в большом количестве цинк и витамин Е. Эти вещества:Польза фундука для мужчин
активизируют выработку тестостерона;
повышают потенцию;
останавливают процесс увеличения предстательной железы.
Фундук используется для лечения импотенции. Для приготовления живительной смеси измельчите три ядра фундука и залейте их козьим молоком объемом 200 мл. Употребляйте полученное средство по 60 мл три раза в сутки.


Польза и вред фундука должны быть известны каждой женщине. Ежедневное употребление ядер этого ореха:Полезные свойства лещины для женщин
улучшает внешний вид кожи, ногтей и волос;
предотвращает развитие злокачественных новообразований груди и половых органов;
активизирует половую активность;
стимулирует лактацию.
Польза фундука ощутима и для будущих мам. В состав ядер ореха входят кальций, железо, ненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые:

формируют здоровую нервную систему и костную ткань плода;
повышают количество гемоглобина в крови;
укрепляют иммунитет будущей мамы;

Из ядер фундука производят целебное масло, которое имеет тонкий аромат и отличный вкус. Масло фундука используется в косметологии для:Использование фундука в косметологии
устранения угревой сыпи;
улучшения цвета лица;
заживления ран;
стимулирования кровообращения;
избавления от темных кругов под глазами;
стягивания расширенных пор;
разглаживания морщин;
лечения купероза;
приготовления питательных и тонизирующих масок.
Для очищения кожи лица косметологи советуют использовать эффективную маску, приготовленную на основе масла фундука. В состав этой маски входит 20 мл масла фундука, 5 капель эвкалиптового масла и три капли масла шалфея. Все компоненты очищающей смеси соедините между собой и нанесите на 10 минут на кожу лица. Остатки маски удалите теплой водой.

Маслом фундука можно обогащать шампуни, бальзамы и кремы.


Ядра этого ореха добавляются в кондитерские изделия, салаты, десерты, первые блюда. Для приготовления питательных блюд используется фундук:Использование лещины в кулинарии
колотый;
соленый;
засахаренный;
поджаренный.
Ароматная выпечка получается при добавлении в тесто муки или пасты из фундука.

На основе фундука и виноградного сока изготавливается восточная сладость – чурчхела.