Помощь по закупкам: все вопросы по email: dvorik38@yandex.ru

Виталакт (Болгария)

Артикул: 319
Альбом: Закваски
59 руб.

Закваска «Виталакт» (Болгария) – продукт для здоровья всей семьи

Закваска «Виталакт» используется для приготовления домашних кисломолочных продуктов, которые подходят и взрослым, и детям. Нежный и некислый вкус позволяют не просто безопасно, но и с максимальной пользой использовать его для детского прикорма.

 

Состав:


• Lactococcus lactis subsp. lactis
• Lactococcus lactis subsp. cremoris
• Lactobacillus acidophilus
• Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
• Кефирные грибки.

 

 

 

Польза:


Кефирные грибки являются основой классического кефира. Они ферментируют молоко, дополняя его витаминами и образуя некоторое количество этилового спирта (0,07%) и углекислоты — вот откуда появляется знакомая всем бодрящая кислинка. Кроме того, кефирное брожение поглощает лактозу, что позволяет употреблять его и людям, страдающим непереносимостью этого углевода.

Виталакт — это «усовершенствованный» кефир. Он содержит, помимо кефирных грибков, ацидофильную палочку и другие молочнокислые бактерии. Ацидофильная палочка с легкостью минует пищеварительные соки и попадает в наш кишечник, очищая его от болезнетворных микроорганизмов.

В случае приема антибиотиков и появления признаков дисбактериоза виталакт станет помощником в восстановлении баланса кишечной микрофлоры. Незаменим он и в питании детей от 1 года, ведь при всем своем приятном вкусе он еще и улучшает аппетит, регулируя при этом деятельность ЖКТ.

 

 

 

 

Как готовить:


1. подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое прокипятить около 5 минут и остудить до нужной температуры);

2. открыть пакетик закваски «Виталакт» и высыпать всё содержимое в молоко;

3. перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;

4. оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;

5. густая консистенция говорит о готовности продукта;

6. готовый виталакт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

 

 

 

 

Условия хранения:

 

 

  • 12 месяцев при t до +25 С


Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр  (хватит на 1-3 литра молока).
* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте

 

Закваска «Ацидофилин»: что это, и что имеет общего с «Виталактом»

 

Наши клиенты иногда интересуются, есть ли у нас закваска «Ацидофилин». Отвечаем: «Ацидофилин» – это готовый кисломолочный продукт. Мы предлагаем основу, аналогичную той, которую используют для ее приготовления – «Виталакт». В готовом продукте, как и в «Ацидофилине», будет присутствовать ацидофильная палочка.

Купить закваску с ацидофильной палочкой можно в нашем магазине. Вы самостоятельно сможете приготовить желаемый кисломолочный продукт, с теми же свойствами, которых добиваются в промышленных условиях.

Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
AnnaS 5,0
Сегодня в 18:41
Идет сбор заказов
Собрано 0%
Закупка:
Выкуп № 4
Стоп закупки: 08.11.2019
Мин. сумма выкупа: 1 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %