Новое на форуме
dvoset
Сегодня в 01:43
Румяные, пышные и очень вкусные пирожки с картошкой! Воздушное и быстрое тесто для жареных пирожков!
Продукты
Для теста:Мука пшеничная - 480 г (3 стакана)[/*]Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г[/*]Сахар - 1
Lyda
03 апр 2024 в 16:47
Как испечь шашлык в духовке.
Шашлык свиной в духовке  Как же я люблю шашлычки. Предложу свой любимый рецепт шашлыка. Просто и вкусно.Продукты (на 4 порции)Свинина - 500 гЛук репчатый - 2-4
dvoset
18 мар 2024 в 23:33
Очень удачный рецепт как приготовить гуся с капустой, куриным филе, печенью и черносливом (в фольге)! Блюдо получается сочное, ароматное и потрясающе вкусное!  Продукты (на 8 порций)Гусь
aya
02 мар 2024 в 15:26
Не всегда есть возможность пожарить шашлык на мангале, но можно вкусно приготовить -
шашлык в духовке из свинины.
Понадобится:
Свинина (шея или тазобедренная часть) - 600 г
Помидоры -
aya
14 фев 2024 в 15:32
Блюдо, которое чаще готовят на праздники - утка с яблоками в духовке. Это просто объедение!
dvoset
28 дек 2023 в 04:52
Из серии гастрономических подарков для гурманов - новогодний гусь в духовке, фаршированный яблоками!  Продукты (на 6 порций)Гусь - 1 тушка[/*]Яблоки кислых сортов (Семеренко, Гренни Смит) - 8-10 шт.[/*]Масло сливочное - 65
dvoset
22 ноя 2023 в 18:37
Очень удачный рецепт как запечь утку в лимонно-имбирном маринаде с яблоками (в рукаве)! 
Продукты (на 4 порции)Утка — 1 кг[/*]Яблоки — 350 г[/*]Лимон — 100 г[/*]Имбирь — 25 г[/*]Соевый соус — 50 мл[/*]Горчица (готовая приправа) — 15 г[/*]
aya
06 ноя 2023 в 22:34
Сушка продуктов уберегает их от порчи, помогает нам запастись сезонными продуктами впрок. Высушенные продукты также в значительной мере сохраняют пользу свежих.
Можно приготовить дома овощи в сушилке рецепт вяленых помидоров.
dvoset
21 окт 2023 в 04:50
Для вашей праздничной коллекции - новогодний гусь в духовке рецепт традиционный с яблоками и айвой
ПродуктыГусь - 1 шт. (4 кг)[/*]Яблоки - 12 шт.[/*]Айва - 1 шт.[/*]Морковь - 2 шт.[/*]Лук репчатый - 1 шт.[/*]Лук-порей - 2 шт.[/*]
|
Модератор не назначен
Выращивание рассады в улитках и пелёнках
Всё чаще при поиске информации о том, как вырастить ту, или иную овощную культуру, овощеводы наталкиваются на способ выращивания в «улитках» и «пелёнках». В чём же он заключается?
Посев семян в улиткуЧто нужно подготовить для посева в улиткиПроцесс начинается с подготовки рабочего места. Понадобится ровная поверхность, на которой будет удобно поместить весь необходимый инвентарь. Подойдёт любой стол, на нём удобнее всего работать.
Ведро или другая ёмкость с влажным плодородным грунтом. Он должен быть подготовлен заранее, в соответствии с той культурой, которую предполагается посеять в «улитку».
Семена, обработанные и обеззараженные таким образом, как и для традиционного посева в рассадные ящики. Их лучше расположить в неглубокой тарелке, так их удобнее брать.
Пинцет понадобится, если садоводу неудобно брать семена руками, или они очень мелкие.
В качестве основного материала (то, из чего будет формироваться «улитка» , берут обыкновенную строительную подложку. Возможно, у кого-то она есть дома, осталась от ремонта. Но и приобретение нового материала не потребует значительных затрат.
Будет нужна полоса шириной в 10 см. Длину огородник определяет сам, исходя из количества семян одного сорта. Посев разных сортов не рекомендуется из-за разного периода прорастания и возможной разницы в высоте растения.
 Рассада бархатцев в улитке
Также на определение длины может повлиять объём сосуда, в который будет установлена готовая «улитка».
Наилучшим вариантом будет выбор прозрачной пластмассовой ёмкости. В последующем это пригодится для контроля уровня воды в ней, которая будет питать корни растения влагой. Сосуд должен быть на полтора сантиметра больше толщины «улитки». Это нужно для того, чтобы можно было без усилий поместить в него рулон с семенами.
Понадобятся три канцелярские резинки, они будут служить фиксаторами. Две для самой «улитки», чтобы она не развернулась. Третья понадобится для крепления полиэтиленового пакета. Он будет служить колпаком для «улитки», в целях поддержания влажного микроклимата и тепла.
Опрыскиватель будет нужен для полива готовой «улитки» после посева семян.
Наглядно посмотреть какие материалы нужны для посева в «улитку» можно в видео автора:
Улитка для рассады. С чего начать: видео
Посев семян в «улитку»Неуверенность и беспокойство эта работа может вызвать только у того огородника, который впервые приступил к такому способу выращивания рассады. Чтобы обезопасить себя от возможной неудачи можно применить запасной вариант.
Провести дополнительный посев привычным, традиционным способом – в рассадные ящики. В этом случае будет возможность сравнить посевы, и отдать предпочтение лучшему варианту.
 В улитку можно сеять семена даже на туалетную бумагу
Итак: расстелив на столе полосу подложки, узкой стороной к себе, следует приступить к равномерному расположению грунта на ней. Горсть почвы берётся из, стоящего рядом, ведра, разравнивается по всей ширине основы. Высота земляного слоя может составлять 1,5-2 см. Не надо сразу засыпать всю длину ленты, это довольно-таки неудобно.
Аккуратно, пинцетом или руками, следует разложить семена в ряд, отступив от одного края 2 см. Раскладывая семена, в двух сантиметрах друг от друга, дойти до окончания земляной насыпи и начать аккуратно скручивать посевы в рулон.
Это напоминает приготовление выпечки – рулет с начинкой. Поэтому для женской половины огородников процесс не покажется сложным.
Свернув засеянную часть, левой рукой следует придержать рулончик, а правой подсыпать землю, выровнять, уложить семена и вновь свернуть. Действие повторяется, пока не закончится длина основы или семена.
Далее готовую «улитку» следует поставить вертикально. Здесь важно не перепутать верх и низ рулона.
Закрепляем свёрток с семенами резинками и вся конструкция переставляется в приготовленную ёмкость. Можно использовать пластиковые ящики, в которых раньше выращивалась рассада. В него помещается несколько улиток. Они довольно устойчивы, а поставленные рядом исключат риск опрокидывания. Если произошло незначительное оседание земли при перестановке, её следует добавить. Требуется, чтобы грунт был вровень с краями основного материала.
Полить посевы из опрыскивателя, сверху надеть пакет и закрепить резинкой по рулону. Доступ в ёмкость должен быть открыт. Это понадобится для дальнейших поливов, если в этом возникнет необходимость.
Полностью экипированная «улитка» отправляется для прорастания семян в самое тёплое место. У кого-то это верхние полки на кухне, а некоторые ставят сосуды с рассадой ближе к батареям центрального отопления. Всё зависит от посеянной культуры.
Появившиеся петельки всходов предупреждают о необходимости снятия укрытия и перемещении в светлое место.
Таким методом можно выращивать, практически все овощные культуры, которые требуют рассадного метода. Томаты, перцы, баклажаны, кабачки, все виды капусты, лук-порей, цветы, петунии, землянику.
Применяются «улитки» и для посева цветов. Особенно хороши они для посева холодостойких сортов. При благоприятной погоде их можно будет сразу посадить в открытый грунт, минуя этап пикировки.
Посев перца в «Улитку»: видео Юлии Миняевой
Новое видео: посев в улитку, как правильно
Рассада в улитке из газеты: видео
Преимущества «улиточных» посевовК самым большим преимуществам данного метода в условиях городской квартиры считается экономия места на подоконниках. Компактные, вертикальные они быстро становятся любимым рассадным сосудом многих дачников.
Всходы в «улитке» располагаются на одинаковом расстоянии друг от друга, что не мешает их одинаковому развитию. Это ещё одно из достоинств такого метода посева.
Солнечный свет растения также получают в равном количестве, к тому же, есть возможность свободного доступа к каждой «улитке». Чтобы повернуть растение противоположной стороной к солнцу, нет необходимости переворачивать весь ящик. Это очень неудобно и довольно трудоёмко, когда весь подоконник заставлен рассадными ящиками. В случае с «улитками» достаточно повернуть её вокруг своей оси, и проблема будет решена.
Требуется гораздо меньше почвенной смеси, что тоже немаловажно. Часто бывает, что садовод не может заготовить почвенную смесь в достаточном объёме, из-за отсутствия места для хранения в городской квартире. В таком случае приходится использовать покупной грунт. Для «улиток» его нужно минимальное количество. А это очень большой плюс для улиток. К тому же, получается значительная экономия семейного бюджета. Огородник будет экономить на покупке грунта для посевов.
 Рассада лука-порея из улитки
Возможно повторное использование подложек. Их следует хорошенько промыть водой с мылом и высушить. При хранении они займут минимум места, в сравнении с рассадными ящиками.
Остаётся дождаться, когда появятся всходы. А когда они подрастут, садовода ждёт новая работа — пересадка молодого растеньица, пикирование.
Не следует торопиться с пересадкой. Надо дать всходам возможность развить хорошую корневую систему, нарастить достаточно сильный листовой аппарат. Тогда и пересадку они перенесут легко и безболезненно.
Результаты посева в «улитку». Работа над ошибками: видео
Пикировка рассады в «пелёнки»Перед тем как приступить к описанию данного способа, необходимо уточнить, что «улитка» — это приготовленное своими руками сооружение для посева семян. А в «пелёнки» высаживают растения, которые требуют пикировки.
Приступая к работе необходимо убедиться, что подготовлено всё необходимое для этого.
Невысокая ёмкость с грунтом, плодородным и увлажнённым должна располагаться в непосредственной близости. Работа с влажной почвой более удобна, она меньше рассыпается.
Полиэтиленовые пакеты, они будут служить, непосредственно, пелёнкой. Их размер зависит от возраста рассады. Для сеянца с пятью листочками подойдут небольшие мешочки для завтрака размером 18х27 см, более крупные растения нуждаются в большей площади.
Потребуется контейнер. В нём будут расположены готовые, «запеленатые» свёртки с рассадой. На его дно следует насыпать опилки и увлажнить их. Это условие не обязательно в том случае, если «пелёнка» будет подвёрнута и в её нижней части.
Всегда следует иметь под рукой опрыскиватель или небольшую лейку с водой.
Маленькой плоской лопаточкой или вилкой удобно брать отдельные ростки из «улитки».
Тем, кто впервые занимается таким способом пикировки можно воспользоваться канцелярскими резинками для крепления полученных свёртков.
Процесс «пеленания»Работу удобнее проводить на столе, используя неглубокое блюдо или поднос. С них легче убирать рассыпавшуюся землю.
«Улитку» следует освободить от крепления и осторожно развернуть рулон до первого ростка. Снять лопаточкой растение с подложки и ненадолго отложить в сторону.
На середину поверхности пакета, расположенного на подносе, насыпать полную, с хорошей горкой, ложку земли. Если кому-то удобнее делать это руками, то горсти почвы будет вполне достаточно. Немного выровнять, примять и хорошо полить (разумеется, не до грязи), и лучше из опрыскивателя. Подготовленное растение расположить на поверхности земли. Если корневая система у растения сильная и выходит за границы нижнего края пакета, их нужно немного подвернуть к верху.
Прищипывание корней производить не следует, чтобы не доставлять молодому растеньицу дополнительного стресса. Прищипывание практикуется, если у всходов один длинный, слаборазвитый корешок.
Вверху пакет должен заканчиваться у семядольных листочков. Поверх корней насыпается ещё одна ложка (или горсть) земли. Теперь необходимо свернуть пакет так, чтобы получился стаканчик с росточком внутри. Если же огороднику не нравится то, что снизу «пелёнки» земля немного осыпается, ситуацию можно поправить с помощью туалетной бумаги.
На середину пакета, в нижней его части, постелить двойной слой бумаги. Насыпать земли, расположить растение и сначала завернуть кверху бумагу. Получится дно стаканчика, а затем свернуть в рулет плёнку, с начинкой из земли с корневой системой. Бумага не принесёт рассаде никаких неудобств, она вскоре размокнет. При недостатке грунта сверху свёртка его надо подсыпать и, если он сухой — полить.
На заметку. Если рассада, которую пикируют ещё маленькая, то низ пакета-пелёнки лучше подвернуть, образовав стаканчик с дном. После образования более мощной корневой системы и подросшей надземной части будет возможность развернуть пелёнку и добавить ещё земли. После этого дно необходимо оставить открытым. Если огородник не уверен в надёжности свёртков с рассадой, он может укрепить их резинкой. В любом случае, они плотно размещаются в контейнере, чтобы не было возможности их падения.
Полив растений зависит от того, как «пеленалось» растение. Если свёрток имеет полиэтиленовое дно, то вода наливается сверху, на грунт у основания стебля. Для стаканчиков без дна воду льют прямо в контейнер.
Пикируем перец в пеленки: видео
Пересадка томатов в «пеленки»: видео
Достоинства метода посева в «пелёнки»Занимаясь пересадкой рассады из «улитки» в «пелёнки» есть возможность прерывания работы в любой момент, без вреда для оставшейся части растений. Они, попросту, не будут потревожены. Улитку следует свернуть, насыпав на край горсть земли, закрепить резинкой.
Рассада спокойно дождётся своего часа.
Существенная экономия места на ранней весенней грядке овощевода – подоконнике. Вертикальные рулончики с рассадой, плотно установленные в контейнер не занимают много места. Их удобно поворачивать противоположной стороной к свету, если будет замечено его наклонённое произрастание.
Нужен значительно меньший объём грунта. В «пелёнке» он используется только для развития корневой системы. И очень важным преимуществом является отсутствие переплетения корней. Этот факт влечёт за собой следующее достоинство метода – нет возможности передачи заболеваний через грунт.
Рассада перед высадкой: видео
Из «пелёнок» — в открытый грунтВысадка рассады, созревшей в «пелёнках», ничем не отличается от посадки растений распикированных в пластмассовые стаканчики или общий рассадный ящик. Для них, точно так же, требуется постепенная закалка, и только после этого производится высадка молодых кустиков овощей в открытый грунт. Необходимо затенение от горячих солнечных лучей на несколько дней и обычный уход, соответствующий определённой культуре.
|
Администратор
Сегодня в 14:14
Сообщений: 1809
На сайте с: 03.02.2016
|
|
Не раз про улитки читаю но не могу понять её преимуществ
|
03 мар в 05:57
Сообщений: 9
На сайте с: 21.08.2020
|
|
