Сорт кофе: Смесь арабика/робуста Вид кофе: Зерновой Степень обжарки: Средняя Артикул: 1134 Тип упаковки: Пакет Вес упаковки: 1000 г Кислотность: Низкая Категория: Эспрессо-смесь Ароматизированный: Нет Аромат: С нотами орехов и молочного шоколада Тело: Округлое, плотное Послевкусие: Продолжительное с мягкими шоколадно-ореховыми отенками Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Вкусовые ноты: Ореховые / Шоколадные Баланс: Равномерный
Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент эспрессо-смесей на любой вкус. Это интересные и сбалансированные купажи, каждый со своим особым характером.
Эспрессо-смеси - это сбалансированное сочетание нескольких сортов кофе в каждом бленде. Рецепты для эспрессо-смесей подбирают таким образом, чтобы максимально раскрыть положительные характеристики каждого сорта кофе и добиться наиболее гармоничного вкуса в горячем напитке.
Чаще всего сочетают арабику и робусту. Арабика содержит невысокое количество кофеина и обладает утончённым и ярким вкусом. Робуста же, неприхотливое растение, обладающее менее ярким вкусом, но при этом большим содержанием кофеина. В определенных пропорциях они "рождают" удивительные и яркие вкусовые композиции.
Кофе "Эспрессо" - это бленд, состоящий из арабики 70% и робусты 30%, обладает шоколадно-ореховым ароматом, во вкусе орехи и молочный шоколад. В напитке образуется плотный слой крема.
Состав: 70% арабика, 30% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.