Листовая свекла.
Раннеспелый сорт. От всходов до выборочной срезки 35-40 дней, до сплошной уборки – 60-70 дней.
Розетки листьев крупные.
Черешки широкие, сочные, длиной до 30 см, листья длиной 20-25 см.
Масса продуктивной части одного растения 900-1000 г.
Рекомендуется для использования листьев и черешков в домашней кулинарии и консервирования.
Урожайность зеленой массы 7,4 кг/м2.
Возможен рассадный способ культивирования – семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая.
Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.