Популярная разновидность перца чили для теплиц и горшечной культуры.
В южных регионах подходит для открытого грунта.
Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см.
На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов массой 30-50 г.
В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды.
Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла.
По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка.
Их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными.
Халапеньо нормализует мозговое кровообращение, способен поднимать настроение.
Урожайность в теплице 3-4 кг/м2.