Перец сладкий Калифорнийское Чудо

Популярный раннеспелый сорт. От всходов до первого сбора 100-129 дней.

Впервые сорт сладкого перца «Калифорнийское чудо» был произведен на западе столетие тому назад. Сегодня выведено несметное количество разновидностей этого перца. Он прекрасно адаптируется к климату нашей страны и радует богатым и ароматным урожаем.

Перец сорта «Калифорнийское чудо», несмотря на свое экзотическое наименование, прекрасно адаптировался на отечественных садовых участках. Визуально отметить какие-либо серьезные отличия от гибридных сортов болгарских перцев практически невозможно. Крупные ярко-красные плоды. Кустарники ветвистые с прочными стеблями.

Одной из главных отличительных характеристик сорта «Калифорнийское чудо» является высокий уровень сахара в составе перца. Перцы «Калифорнийское чудо» известны еще и тем, что одинаково прекрасны для употребления в свежем виде и при приготовлении фаршированных блюд, также не стоит забывать и о зимних заготовках. Благодаря хрустящей и плотной корочке, перцы сохраняют форму даже при тепловой обработке.

Данный сорт сладкого перца обладает еще одной интересной особенностью. Дело в том, что плоды «Калифорнийского чуда» могут при созревании иметь разный оттенок кожуры. Цвет оболочки плода совершенно не изменяет вкусовых качеств или прочих характеристик перца, только добавляет большей визуальной декоративности кустарнику.

Популярность сорта сладких перцев «Калифорнийское чудо» среди садоводов довольно легко объяснима – огромное количество преимуществ перед другими аналогичными сортами:

прекрасный товарный вид плодов;вкусовые качества – сочность, мясистость, отсутствие горечи;

способность кустарника давать хороший урожай не только в теплице, но и на открытой грядке;

растение довольно неприхотливо в содержании;

отсутствие необходимости в пасынковании и создании опор для фиксирования стеблей;

достаточно быстрый срок созревания;

универсальность использования плодов (в свежем виде, консервация, маринование);

перцы обладают долгим сроком годности, что облегчает их транспортировку на длинные расстояния.

Хорошо адаптируется в разных регионах.

Легко переносит перепады температуры.

Устойчив к пониженной освещенности.

Растения высотой 80 см.

Плоды мясистые, отличного вкуса, массой 130-160 г.

Урожайность 4-6 кг/м.