 |  |  |  |
География: Латинская Америка
Сорт кофе: Арабика Вид кофе: Зерновой Степень обжарки: Средняя Артикул: 1208 Тип упаковки: Пакет Вес упаковки: 1000 г Способ обработки: Мытая Кислотность: Низкая Категория: Моносорт Ароматизированный: Нет Высота произрастания над уровнем моря: 600-1300 м Аромат: Специи и дымные нотки Тело: Округлое, плотное Послевкусие: Долгое шоколадное Регион/Ферма: Бараона Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Разновидность: Типика Вкусовые ноты: Пряные / Шоколадные Баланс: Горечи / Сладости Доминикана Бараона — это сорт плантационного кофе, культивируемый на сертифицированных плантациях на юго-западе Доминиканской Республики, в окрестностях города Бараона. Доминиканская республика располагается в восточной части острова Гаити, между Атлантическим Океаном и Карибским морем. Климат тропический с равномерным выпадением осадков в течение всего года. Отсутствие сезона дождей и тёплые условия формирует продолжительный сезон для производства кофе. Сбор урожая проходит с сентября по май. Весь выращиваемый в Доминиканской республике кофе — это арабика, 90% которой разновидность типика. Провинция Бараона находится на юго-западе острова. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Жители провинции Бараона гордятся своим кофе и, встречая гостей, преподносят им "эликсир жизни" - так они называют выращенный ими сорт "Доминикана Бараона". Кофе отличает густой вкус с оттенками специй и тёмного шоколада и приятное шоколадное послевкусие. В аромате ощущаются дымная нота и оттенки специй. Отличный выбор для всех, кому нравится шоколадный кофе без кислинки. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах. Комментарии к товару
|
|
