 |  |  |  |
География: Латинская Америка
Сорт кофе: Арабика Вид кофе: Зерновой Степень обжарки: Средняя Артикул: 1144-250 Тип упаковки: Пакет Вес упаковки: 250 г Способ обработки: Полумытая Кислотность: Средняя Категория: Моносорт Ароматизированный: Нет Высота произрастания над уровнем моря: 780-1350 м Аромат: Орехово-шоколадный с нотами сладкой халвы Тело: Плотное, округлое Послевкусие: Шоколадно-ореховое с пряными нотками, на остывании цитрусовая кислинка Регион/Ферма: Ипанема Истейтс Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Разновидность: Бурбон Вкусовые ноты: Шоколадные / Ягодные Баланс: Равномерный Жёлтый Бурбон (Yellow Bourbon) – элитный сорт арабики культивируется в Бразилии с 1859 года. Уникальность этого сорта в том, что он не проходил абсолютно никаких процедур скрещивания. Кофе разновидности «Жёлтый бурбон» — прямой потомок первых кофейных зёрен, вывезенных из Эфиопии, то есть арабик типика и бурбон. Кожура ягод кофе «Желтый Бурбон» тоньше, чем у других сортов кофе. За счет этого солнечные лучи воздействуют с большим эффектом на созревающие ягоды и зерно, делая их особенно сладкими. Вкус мякоти влияет на вкус кофейных зёрен, а напиток, приготовленный из Жёлтого Бурбона, отличается настолько выдающимися вкусовыми и ароматическими характеристиками, что эксперты единогласно признают этот сорт одним из самых лучших. Сорт кофе «Жёлтый Бурбон» в горячем виде отличает сливочный вкус с ягодными оттенками и насыщенный аромат с нотками сладкой халвы. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах. Комментарии к товару
|
|
